최근 옥스퍼드 연구진의 연구결과에 따르면, 육류 소비를 줄이는 것이 개인의 지구 환경 영향을 줄일 수 있는 가장 단순하고도 효과적인 방법인 것으로 나타났다.
옥스퍼드대학교 연구진은 일상생활에서 육류 및 유류 소비를 줄이면 개인 탄소발자국을 약 73%까지 줄일 수 있다고 밝혔다. 한편 모든 사람이 육류 및 유류 소비를 끊을 경우 전 세계 농장의 면적이 약 75% 가량 줄어든다는 사실을 밝혔는데, 이는 미국, 중국, 호주, 그리고 유럽연합을 모두 합친 면적과 맞먹는다.
육류 및 낙농 소비의 감소는 단순히 온실가스 감축에만 영향을 미칠 뿐 아니라, 소비되는 땅의 면적을 줄여서 종 다양성 감소 역시 매우 효과적으로 막을 수 있는 것으로 나타났다.
옥스퍼드 연구진의 이 연구는 세계적 학술지인 Science지에 실렸으며 이는 농업이 환경에 미칠 수 있는 악영향을 가장 폭 넓게 분석한 연구로 꼽힌다. 이 연구는 총 119개 국가의 40,000개 농장을 데이터에 포함한 바 있다.
전 세계 농업 부문 온실가스 배출량의 약 60% 정도를 차지하는 육류 및 유류 생산은 그 피해에 비해, 단 18%의 칼로리와 37% 정도의 단백질만을 제공한다. 이에 주저자인 Joseph poore는 다음과 같이 말했다. “채식을 실천하는 것은 단언코 지구에 대한 사람의 영향을 줄일 수 있는 가장 단순하고 효과적인 방법입니다. 단지 온실가스를 감축하는 것 뿐 아니라, 전 지구적인 산성화, 부영양화, 토지 및 물 오염의 해결에도 심대한 영향을 미칩니다”
참조기사 :
https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/veganism-environmental-impact-planet-reduced-plant-based-diet-humans-study-a8378631.html
최근 옥스퍼드 연구진의 연구결과에 따르면, 육류 소비를 줄이는 것이 개인의 지구 환경 영향을 줄일 수 있는 가장 단순하고도 효과적인 방법인 것으로 나타났다.
옥스퍼드대학교 연구진은 일상생활에서 육류 및 유류 소비를 줄이면 개인 탄소발자국을 약 73%까지 줄일 수 있다고 밝혔다. 한편 모든 사람이 육류 및 유류 소비를 끊을 경우 전 세계 농장의 면적이 약 75% 가량 줄어든다는 사실을 밝혔는데, 이는 미국, 중국, 호주, 그리고 유럽연합을 모두 합친 면적과 맞먹는다.
육류 및 낙농 소비의 감소는 단순히 온실가스 감축에만 영향을 미칠 뿐 아니라, 소비되는 땅의 면적을 줄여서 종 다양성 감소 역시 매우 효과적으로 막을 수 있는 것으로 나타났다.
옥스퍼드 연구진의 이 연구는 세계적 학술지인 Science지에 실렸으며 이는 농업이 환경에 미칠 수 있는 악영향을 가장 폭 넓게 분석한 연구로 꼽힌다. 이 연구는 총 119개 국가의 40,000개 농장을 데이터에 포함한 바 있다.
전 세계 농업 부문 온실가스 배출량의 약 60% 정도를 차지하는 육류 및 유류 생산은 그 피해에 비해, 단 18%의 칼로리와 37% 정도의 단백질만을 제공한다. 이에 주저자인 Joseph poore는 다음과 같이 말했다. “채식을 실천하는 것은 단언코 지구에 대한 사람의 영향을 줄일 수 있는 가장 단순하고 효과적인 방법입니다. 단지 온실가스를 감축하는 것 뿐 아니라, 전 지구적인 산성화, 부영양화, 토지 및 물 오염의 해결에도 심대한 영향을 미칩니다”
참조기사 :
https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/veganism-environmental-impact-planet-reduced-plant-based-diet-humans-study-a8378631.html